Сос Винегрет или сос с горчица
Необходими продукти:
1/2 чаена лъжичка сол
1/4 чаена лъжичка черен пипер
1/2 чаена лъжичка горчица
1 супена лъжица ситно нарязан зелен лук
2 супени лъжици оцет
4 супени лъжици зехтин или царевично олио
Начин на приготвяне:
Продуктите се смесват, като зехтинът (олиото) се прибавя постепенно накрая.
Сосът може да се разнообрази със ситно нарязан магданоз, а за специални случаи и с разбит жълтък от рохко сварено яйце.
