Необходими продукти:
150 г брашно
100 г краве масло
75 г захар
2 сварени жълтъка
1 сурово яйце
шипка сол
настъргана лимонова кора или ванилия
Начин на приготвяне:
Маслото се претрива със захарта до побеляване.
Замесва се с брашното, солта, претритите през сито жълтъци и суровото яйце.
Ароматизира се с лимоновата кора или ванилията.
Разточва се с дебела точилка.
Използва се главно за плодови торти.
