Необходими продукти:
1 чаша кафяв сос
50 г краве масло
2 глави кромид лук
1 чаша бяло вино
Начин на приготвяне:
Лукът се нарязва на ситно и се задушава в маслото.
Налива се виното и сосът се оставя на слаб огън, докато изври наполовина.
Прибавя се кафявият сос и се оставя на огъня още 10 минути.
По желание сосът може да се прецеди, а може да се остави и с лука.
Сервира се към месни и зеленчукови ястия.
