≡ Menu

Сос Сабайон

Необходими продукти:

1 козуначена кифла
6 жълтъка
275 мл бяло вино
175 г захар

Начин на приготвяне:

Жълтъците се разбиват със захарта.
На водна баня се прибавя виното и се бърка на слаб огън до сгъстяване на соса.
Сваля се от огъня и продължава да се бърка, докато поизстине.
Сервира се с кифлата.

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

Read previous post:
Сос Винегрет

Необходими продукти: 1/2 чаена лъжичка сол 1/4 чаена лъжичка черен пипер 1/2 чаена лъжичка горчица 1 супена лъжица ситно нарязан...

Close